Jäsning pågår och lågsäsong




Fredagen startades med välbehövd yoga för våra lata svenska kroppar! Det var ett par veckor sedan sist och det kändes...vill jag lova!
Full av energi efteråt så satte jag igång med grötbullebak. Du milde göta petter...helt plötsigt jäste degen galet mycket...äntligen, som jag väntat! Kanske för att jag förvarade torrjästen i kylen eller kanske för att jag värmde mjölken lite mer än tidigare. Bakning är verkligen ett stort mysterium;) Men bullarna var en sensation när tjejerna kom hem från skolan och av de 18 bullarna som jag bakade så var det bara 6 kvar efter fikat!!
Helgen inleddes på Harbour med god kycklingschnitzel, råstekta potatis och ett glas vin. Nu märks det verkligen att sista turistversen sjungs i Hikka. Vi var helt ensamma västerlänningar på restaurangen och stranden var nästan helt mörklagd. Tomt och lite sorgligt! Men allt hänger ihop säger vår kloka yogalärare, Lyndon, natt/dag, gott/ont och säkert säsong/offsäsong;) Kanske blir det nu skönt med lite lugn och ro och en uppladdning inför kommande säsong i oktober. Då är vi peppade för en ny säsong med härliga svenska gäster och med ett eget nytt hotell, Jippie - the villa. Välkomna!
Kommentera gärna:
-
Mia •
29 april 2016 19:34:48
Habour, mums!! God mat, tårna i sanden, å visst var där gott vin.... ;)
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
linda » Majas torsdagstankar...: ”Hej Maja Vilken skola gick ni på i Sri Lanka, hittar ingen bra info på nätet? Hu..”
-
Lena Gunnarsson » Majas torsdagstankar...: ”Maja du skriver så bra och medryckande kram”
-
Britt Lodenius » En hotelldirektörs vardag...: ”Det är allt det där i en härlig blandning som måste göra att det är så roligt at..”
-
Margareta Ramnemark » En hotelldirektörs vardag...: ”Tack för en underbar vistelse hos er ☀️ Hoppas vi ses snart ❤️”
-
Katarina Eiderbrant » Nu kör vi !: ”Jag kommer! Ni är helt fantastiska! Lycka till!!”
Bloggarkiv
- ► 2020 (1)
- ► 2019 (5)
- ► 2018 (7)
- ► 2017 (34)
- ► 2016 (298)
- ► 2015 (137)
Länkar
Etikettmoln
fredagsmys ella lankesisk mat ahangama kalipitya tand sri lanka rosévin ost colombo bodyboard woodapplejuice kanelgalgar the good market hikkaduwa hamburgare galle massage ärtan apor tsunami havssköldpaddor företag korulife ubbe shopping universal beach monsunregn lankesiskt godis unawatuna humlan rotty ikea bangkok gic post stina visum maja jul pippi halloween kanelbullar kottu enöra tvättmaskin mat trosor virus yogavecka sinhala tangalle klippning blowhole choklad fruktfladdermöss selyn spaghetti & co stringhoppers kakel knäckebröd kubb löss familjer på äventyr födelsedag havssköldpadda hotell jellyfish kite blommor carin mirissa